LA D.O.P. CALATAYUD SE IDENTIFICA CON LA TRUFA NEGRA DE ARAGÓN
La Denominación de Origen Protegida (DOP) quiere seguir apostando por la difusión de la trufa negra de Aragón, con el apoyo a iniciativas como Descubre la Trufa.
LA D.O.P. CALATAYUD CERRÓ LA COSECHA DE 2022 CON UN INCREMENTO DEL 27%
Se recogieron un total de 12.6 millones de kilos respecto a los 9,881 de la vendimia anterior. Un incremento inesperado debido a las últimas lluvias previas a la cosecha que provocaron una rápida recuperación de la uva
La DO Calatayud, sexta mejor valorada de España por la Guía Peñín 2017
La Guía, que se presentará en el XVII Salón de los Mejores Vinos de España, que se celebrará el 27 de octubre en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, ha analizado 64 denominaciones y catado 11.500 vinos. La Denominación de Origen (DO) Calatayud figura como la sexta mejor valorada en la Guía Peñín…
Viñedo Extremo. Vinos de Altura
Con el slogan “Viñedo Extremo, Vinos de Altura” hemos querido sintetizar en pocas palabras las condiciones en las que nuestros viñedos se desarrollan bajo el rigor de nuestra climatología. Con inviernos muy fríos y veranos calurosos, viñedo viejo en muchos casos formados en vaso, adaptados a terrenos áridos sin apenas precipitaciones, donde la cepa en…
